Thứ Tư, 20 tháng 8, 2014

Thực đơn tiệc tự chọn

Quý khách có thể chọn các món ăn thích hợp cho bữa tiệc nhà mình cùng các món ăn sau đây:

I, Món ăn khai vị
1, Các món Súp
       1, Súp gà nấm hương                                               90,000 / 6 bát
       2, Súp cua gà                                                           160,000 / 6 bát
       3, Súp gà ngô nấm                                                   90,000 / 6 bát
       4, Súp hải sản đậu non                                            120,000 / 6 bát
       5, Súp lươn ngũ vị                                                   120,000 / 6 bát
       6, Súp hải sản                                                          120,000 / 6 bát

2, Các món Nộm - Salat
      1, Nộm sứa tứ xuyên                                                75,000/đĩa
      2, Salat rau trộn Đà Lạt                                            75,000/đĩa
      3, Nộm hải sản Thái Lan                                          85,000/đĩa
      4, Nộm ngũ sắc                                                         55,000/đĩa
      5, Salat rau trộn củ quả                                             65,000đĩa
      6, Nộm thập cẩm                                                      65,000/đĩa
      7, Nộm đu đủ bò khô                                                75,000/ đĩa
      8, Nộm sứa thập cẩm                                                75,000/ đĩa
      9, Nộm bưởi tôm thịt                                                85,000/ đĩa
     10, Salat dầu dấm                                                      75,000/ đĩa

3, Hoa quả tráng miệng
      1, Quýt sài gòn                                                          65,000/ đĩa
      2, Bưởi năm roi                                                         75,000/ đĩa
      3, Bánh kem tráng miệng                                          60,000/ đĩa
      4, Dưa hấu                                                                 55,000/ đĩa
      5, Hoa quả thập cẩm                                                 65,000/ đĩa
      6, Bưởi da xanh                                                         95,000/ đĩa
      7, Kem caramen                                                        60,000/ đĩa
      8, Quýt thái                                                               65,000/ đĩa

II, Món ăn phụ
1, Thực đơn các món rau củ quả:
      1,  Ngọn xu xào                                                      40,000/ đĩa
      2,  Cải xanh sốt dầu hào và nấm                        45,000/ bát
      3,  Lặc lè luộc muối vừng                                     45,000/ đĩa
      4,  Rau bí xào tỏi                                                    40,000/ đĩa
      5,  Rau ngũ sắc                                                      45,000/ đĩa
      6,  Cải làn xào tỏi                                                    65,000/ đĩa
      7,  Cải chíp xào nấm                                              45,000/ đĩa
      8,  Củ quả luộc chấm muối vừng                         45,000/ đĩa
      9,  Rau xào ngũ sắc                                               40,000/ đĩa
     10,  Khoai lang chiên                                            40,000/ đĩa
     11, Khoai lệ phố                                                       50,000/ đĩa
     12, Ngô mỹ chiên bơ                                              38,000/ đĩa
     13, Khoai tây chiên                                                  38,000/ đĩa

2, Thực đơn các món canh, cơm , xôi:
     1,  Canh bóng thập cẩm                                         65,000/ bát
     2,  Canh mọc nấm tuyết                                          65,000/ bát
     3,  Canh mọc tôm cua                                             65,000/ bát
     4,  Canh mọc gà nấm tươi                                      65,000/ bát
     5,  Canh hải sản nấu nước dùng trong                  85,000/ bát
     6,   Canh măng ngan                                                65,000/ bát
     7,  Canh ngao nấu chua                                           45,000/ bát
     8,  Canh củ sen sườn lợn                                        65,000/ bát
     9,  Canh nấm tươi                                                     65,000/ bát
     10, Canh măng giả bào ngư                                    65,000/ bát
     11, Canh mọc nấm thả                                             65,000/ bát
     12, Canh sườn nấu chua                                         65,000/ bát
     13, Cơm tám thơm                                                   20,000/ bát
     14, Xôi vò hạt sen                                                     45,000/ đĩa
     15, Xôi cốm đậu xanh                                              45,000/ đĩa
     16, Xôi gấc đỗ                                                           45,000/ đĩa
     17, Xôi trắng ruốc                                                     45,000/ đĩa
     18, Bánh giầy quán gánh                                        45,000/ đĩa
     19, Xôi nếp hoàng phố                                             45,000/ đĩa
     20, Xôi chiên                                                            50,000/ đĩa

III, Món ăn chính
1, Thực đơn các món gà, chim, thỏ...:
      1, Gà hấp lá chanh                                                 200,000/đĩa
      2, Gà ta quay mật ong                                            200,000/đĩa
      3, Gà ri rút xương hấp nấm                                   300,000/con
      4, Gà ta hấp lá chanh                                             200,000/đĩa
      5, Gà ta rang muối                                                  200,000/đĩa
      6, Gà ta nướng                                                        200,000/đĩa
      7, Gà chọi xào lăn                                                   185,000/đĩa
      8, Chim câu tần cốm                                               415,000/ đĩa
      9, Bò chiên kiểu pháp                                             145,000/đĩa
     10, Đà điều lúc lắc khoai tây                                   145,000/đĩa
     11, Ngan tiềm quả dừa non                                    165,000/đĩa
     12, Bò Úc chiên bơ tỏi                                              145,000/đĩa
     13, Chân giò hầm đậu Pháp                                    120,000/đĩa
     14, Chân giò chiên giòn                                           120,000/đĩa
     15, Bắp bò hấp tương gừng                                     185,000/đĩa
     16, Thỏ quay quảng đông                                         175,000/đĩa
     17, Bê tái chanh                                                         135,000/đĩa
     18, Bò sốt tiêu đen -BBC                                          155,000/đĩa
     19, Đà điểu xào lúc lặc                                              145,000/đĩa
     20, Bò cuộn nấm kim châm                                      115,000/đĩa
     21, Chân giò sốt kem tươi                                        135,000/đĩa
     22, Thỏ chiên vừng                                                     175,000/đĩa
     23, Ngan xào húng quế                                             125,000/đĩa

2, Thực đơn các món thủy hải sản
     1, Cá diêu hồng sốt nấm                                           200,000/con
     2, Tôm chiên cốm                                                      300,000/đĩa
     3, Tôm sú bóc vỏ chiên Ngự Thiện                          300,000/đĩa
     4, Cá tầm Nga nướng dân tộc                                 215,000/đĩa
     5, Mực tươi chiên bơ                                                 145,000/đĩa
     6, Tôm chiên trứng muối                                           300,000/đĩa
     7, Cá hồi bỏ lò sốt chanh vàng Đà Lạt                    300,000/đĩa
     8, Cá quả chiên Hồng Kong                                     225,000/con
     9, Mực ống nhồi tôm thịt                                           185,000/đĩa
    10, Cá song hấp tàu xì dầu                                        600,000/con
    11, Tu hài nướng mỡ hành                                       250,000/đĩa
    12, Cá quả chiên xù                                                    225,000/con
    13, Cá diêu hồng chiên xù                                         200,000/con
    14, Tôm sú nướng tiêu                                              300,000/đĩa
    15, Tôm sú nướng phomai                                        300,000/đĩa
    16, Cá tầm rang muối                                                210,000/đĩa
    17, Tôm sú hấp trái dừa                                            300,000/đĩa
    18, Cá trình nướng                                                     425,000/đĩa
    19, Tôm chiên hoàng bào                                           300,000/đĩa
    20, Tôm sú sốt me                                                      300,000/đĩa
    21, Ba ba rang muối                                                   350,000/đĩa
    22, Tôm giẫy rượu                                                       300,000/đĩa

0 nhận xét:

Đăng nhận xét