Nhận đặt tiệc - nấu cỗ tại nhà

Công ty TNHH PTTM và SX Thành Long đã đi vào hoạt động được gần 10 năm chuyên về ăn uống và tổ chức sự kiện về nấu tiệc tại nhà, nấu cỗ tiệc cưới, tiệc hội nghị, sinh nhật, buffet.

Vịt quay quảng đông theo phương thức bí truyền

Vịt được chọn là giống vịt ngon có trọng lượng tầm gần 3kg, sau khi được chính đầu bếp người Trung Hoa tẩm ướp công phu theo phương thức bí truyền và quay trong lu gốm đặc biệt. Xem thêm...

Tiệc cưới tại nhà anh Thành

Tiệc cưới tại nhà anh Thành 1011C - tòa nhà chung cư an sinh - mỹ đình. Bữa tiệc diễn ra rất vui vẻ với sự góp mặt của người thân, bạn bè của anh chị..

Tiệc buffet tại công ty Việt Nhật

Tiệc buffet tại công ty Việt nhật nhân ngày khai trương. Chúng tôi xin chúc công ty Việt Nhật làm ăn phát đạt và đứng vững vàng trên thị trường...

Hệ thống nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5

Hệ thống nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5 bao gồm 4 nhà hàng ở các tọa độ Nghiêng 235 Mỹ Đình, Nghiêng 235 Mễ Trì, Nghiêng 235 Phú Diễn, Nghiêng 235 Nội bài

Thứ Hai, 29 tháng 6, 2015

Gà món truyền thống trong mâm cỗ người Việt

Trong mâm cỗ của người Việt món ăn không thể thiếu đó là món gà. Từ những món đơn giản nhất là gà luộc đến gà hấp lá chanh. Cầu kỳ hơn là gà nướng, gà không lối thoát.


Cách làm gà hấp lá chanh là công thức chế biến gà hấp khá đơn giản giúp món ăn có được vị ngon rất tự nhiên mà vẫn vô cùng hấp dẫn. Gà hấp sả cũng là một cách hấp gà khá phổ biến với hương cay nồng, nhưng gà hấp lá chanh lại khiến người ta nao lòng bởi hương thơm thoảng rất nhẹ, mà thanh mát, ngọt ngào khó cưỡng. Cách làm món gà hấp lá chanh cũng rất đơn giản nên không tốn kém thời gian chuẩn bị đâu nhé!



Dùng gà hấp chanh với nước chấm chua ngọt hay muối tiêu chanh thì ngon vô cùng. Khi ăn, thích nhất là dùng tay xé miếng thịt gà, cảm giác sẽ tuyệt vời hơn nhiều đấy nhé, bạn đã thử chưa nhỉ?


Tuy nhiên bên cạnh những món truyền thống thì còn một số món được làm trong một bữa ăn hằng ngày.


Gà nướng mật ong


Gà không lối thoát
Dù là được chế biến như nào đi nữa thì các món ăn từ gà vẫn giữ được độ ngon thịt chắc, cộng với hương vị mà ta chế biến trở thành món gà riêng biệt.

Chủ Nhật, 28 tháng 6, 2015

Những món nộm không thể bỏ qua trong mâm cỗ mùa hè

Các món ngon mát bổ ngày hè như các món nộm thực sự là món ăn mà được nhiều người lựa chọn nhất trong những ngày nắng nóng này.
Sau đây chúng tôi sẽ tổng hợp một số món nộm được làm tiệc tại nhà hàng Thế Giới Nghiêng 23 độ 5.
1. Nộm sứa




2. Nộm ngũ sắc





3. Nộm đu đủ bò khô.




4. Nộm gà bún tươi





5. Nộm hoa chuối tôm thịt



6. Nộm thập cẩm


Những món lẩu kể trên bạn thích nhất loại nộm nào. Mới nhìn qua đã thấy hấp dẫn ngay từ lần đầu rồi.
Nguồn: dịch vụ nấu cỗ tại nhà hà nội


Thứ Năm, 25 tháng 6, 2015

Lạ mắt với xôi tím Lai Châu



Xôi tím được đôi bàn tay khéo léo của người phụ nữ Thái, Dáy… được làm với bí quyết riêng. Từ những hạt gạo nếp nương thơm dẻo, hương thơm của mùi gạo nếp, đem vo sạch rồi ngâm trong nước lạnh từ 6 - 8 giờ.




Màu tím đặc trưng và hấp dẫn của xôi được nhuộm bằng cây có tên là Khẩu cắm (loại cây này chỉ có ở miền núi). Cây Khẩu cắm bẻ cả cành, lá rửa sạch,rồi đem luộc. Luộc lá sôi chừng năm phút, khi thấy nước chuyển sang màu tím, sánh là đã được.

Ngoài hương vị thơm ngon, ngậy mà không ngán, xôi tím còn hấp dẫn bởi màu sắc và chất của Khẩu cắm. Theo kinh nghiệm của đồng bào dân tộc ở Lai Châu, cây Khẩu cắm dùng đồ xôi còn có tác dụng chữa bệnh đường ruột và bồi bổ sức khỏe rất tốt.

Để nước lá nguội bớt rồi chút gạo nếp vào ngâm thêm 2 đến 3 giờ. Đồ xôi tím phải đồ bằng chõ gỗ được đục từ thân cây sung, lửa củi mới có được mùi vị thơm ngon hơn cả. Đồ đến khi hạt gạo chín nục, xới từng lớp xôi thấy màu tím tươi, bóng, hạt xôi dẻo mà không dính, có mùi thơm ngào ngạt là đã hoàn thành quy trình nấu xôi.








Nếu có dịp đến với các phiên chợ như Dào San, Sìn Hồ, hay chợ phiên San Thàng... du khách sẽ ấn tượng với hình ảnh những cô gái dân tộc gùi những gùi xôi xuống chợ bán, quanh mình tỏa ra mùi thơm dẻo của gạo nếp nương và đặc biệt là màu tím đặc trưng vô cùng hấp dẫn. Thư thái ngồi bên bếp lửa thưởng thức xôi tím với cá nướng Pa pỉnh tộp hay miếng chả quế, thực khách sẽ cảm nhận được cả dư vị của núi rừng./.

Thứ Tư, 24 tháng 6, 2015

Gà nấu măng chua - đặc sản Hòa Bình


Ở Hòa Bình, gà Lạc Sơn được coi là ngon nhất. Gà Lạc Sơn sống trên núi đá vôi, uống nước sông Bưởi nên thịt dai, thơm và lạ. Đây cũng là nguyên liệu lý tưởng để làm món đặc sản măng chua nấu thịt gà - món ngon Hòa Bình không thể bỏ qua.









Nguyên liệu cho canh gà nấu măng chua.



Gà Hòa Bình thịt ngon chắc mềm.

Măng chua nấu thịt gà vừa béo, vừa bùi, lại ngọt và thanh, khó diễn tả hết được bằng lời!

Để có món này đúng điệu, người đầu bếp sẽ chọn gà nhỡ, sơ chế, bỏ lòng mề rồi chặt ra từng miếng nhỏ như bình thường. Tiếp đó, mới đem ướp cùng măng chua và các loại gia vị khác.

Chỉ nửa tiếng là gà ngấm. Khi ấy đem đi nấu bếp củi, lửa đều, không quá to chừng 1 – 2 tiếng. Đặc biệt, khi gà và măng nhừ, người ta còn cho thêm hạt dổi nướng giã nhỏ vào chung.

Từng miếng từng miếng gà khi bày ra đều có mùi thơm đặc trưng, vị ngon là quyện hòa của thịt gà, măng chua, dổi vừa béo, vừa bùi, lại ngọt và thanh, khó diễn tả hết được bằng lời.

Thứ Ba, 23 tháng 6, 2015

Vịt trời hấp nấm ngon đậm đà

Trong các món ăn được chế biến từ vịt trời, món ăn nào cũng thơm ngon bổ dưỡng. Nhưng món ngon nhất vẫn là các món được chế biến bằng cách hấp vẫn là số 1. Vịt trời hấp nấm đang là món ăn ngon và độc tại nhà hàng Thế Giới Nghiêng 23 độ 5.







Món vịt trời hấp nấm tại Mỹ Đình vừa giữ được mùi vị đặc trưng của vịt trời vừa hòa quyện với hương vị của các loại nấm khiến cho bạn cảm giác không còn quá ngậy nữa mà thay vào đó là cái giòn giòn của nấm hấp vị ngọt của vịt trời.Cực kỳ thơm ngon nhờ vào cách chế biến tài tình của người đầu bếp và hơn 10 loại gia vị đặc biệt của F5.
Với nguyên liệu chính cho món ăn:
- Vịt trời
- Nấm kim châm
-Nấm đông cô.
-Gia vị đặc biệt của nhà hàng



Thứ Hai, 22 tháng 6, 2015

Rượu mẫu sơn đặc sản xứ Nghệ



Đến với Lạng Sơn, du khách không những được chiêm ngưỡng những danh lam thắng cảnh trên mà còn được thưởng thức món ăn thơm ngon như thịt lợn quay. Nhưng chỉ để thưởng thức thịt lợn quay không thì không đủ mà để cho món ăn này thêm phần hấp dẫn và kì thú thì không thể thiếu được đó là rượu Mẫu sơn – một thứ đặc sản của Lạng Sơn nói riêng.










Rượu Mẫu Sơn là một loại rượu ngon do người Dao sống trên đỉnh Mẫu Sơn – Lạng Sơn làm ra.Đây là loại rượu trắng, được trưng cất từ nguồn nguyên liệu chính không những là gạo, nước tinh khiết của những con suối chảy trong núi mà còn là men lá bởi lẽ men lá rừng được pha chế từ hơn 30 loại thảo dược quý hiếm do đồng bào sống ở vùng núi cao Mẫu Sơn tự chế biến. Loại rượu này có đặc điểm rất khác lạ, mang hương vị đặc trưng bởi mùi vị thơm dịu của lá, rễ cây thuốc miền núi Lạng Sơn. Rượu Mẫu Sơn thơm ngon, trong vắt như nước suối, rót ra chén sủi tăm, uống rất dịu, không có cảm giác gắt, hay nóng ,vị vô cùng đậm đà, lại không quá cay nồng mà cũng không quá nhạt nhẽo, mà bất kì ai đã từng một lần uống thì mãi không thể quên được…
Rượu không kén gạo, mà kén men, kén nước. Chỉ có nước và khí hậu ở trên đỉnh Mẫu Sơn này mới có thể tạo nên loại rượu có một không hai này. Trong rượu Mẫu Sơn, không chỉ có tấm lòng, công sức người dân nơi đây, mà còn có sự kết hợp hài hòa của núi non hùng vĩ với sự tinh khiết của suối, sự ngạt ngào của hương rừng Mẫu Sơn.

Để có được những chai rượu trong vắt và mát rượi, đòi hỏi sự tỷ mỉ và kiên nhẫn qua từng công đoạn: nấu cơm, trộn men, ủ lên men và cho vào hũ bịt kín trong khoảng 15-25 ngày mới đem chưng cất, ủ được càng lâu thì khi rượu được chưng cất càng trong càng ngon.
Bạn đang băn khoăn chưa biết mua gì tặng người thân, tặng đồng nghiệp, bạn bè… nhân ngày lễ,tết,liên hoan hội họp để bày tỏ tình cảm hãy tìm tới Mẫu sơn và mua loại rượu này nhé, những điều thú vị và bất ngờ đang chờ đón bạn. Rượu Mẫu Sơn chắc chắn sẽ là một món quà tuyệt vời nhất và là một sản phẩm không thể thiếu trong những dịp quan trọng. Đó chínhlà niềm tự hào của người dân Mẫu Sơn.

Chủ Nhật, 21 tháng 6, 2015

Ăn lẩu bề bề tại nhà ở đâu ngon nhất

Bề bề còn có tên gọi khác là con tôm tít – một loài sinh vật biển có hình dạng gần giống tôm biển. Để chế biến lẩu bề bề, người ta giã như giã cua rồi lọc lấy nước, khi đun lên giống hệt với nước riêu cua nhưng có hương vị sẽ khác hoàn toàn, Bạn sẽ cảm thấy nước từ bề bề ăn ngọt hơn và phần thịt riêu ăn xốp hơn. Gạch bề bề cũng thơm và vàng hơn gạch cua.




Chỉ cần mở vung nồi lẩu lúc chuẩn bị sôi, bạn sẽ nhìn thấy một màu vàng óng của gạch bề bề lẫn chút sa tế tỏa mùi thơm dịu. Thức ăn kèm với lẩu bề bề thường là thịt bò và các loại rau, củ, quả theo mùa. Khi thấy nồi nước sôi, các bạn sẽ bỏ thêm chút lòng non, gầu bò hay thịt bắp bò cùng các loại rau vào; đợi cho chín rồi gắp ra bát và thưởng thức. Nhiều người còn thích ăn lẩu kèm với bề bề nguyên con.
Đây là một món ăn rất bổ vì nó cung cấp nhiều đạm và can-xi (giống như cua), hơn nữa thịt bò cùng các loại rau củ tươi ngon cũng khiến cho món ăn trở nên ngon và bổ dưỡng hơn. Nồi lẩu ấm lòng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho những cuộc họp mặt, gia đình, gặp gỡ bạn bè và người thân.

Ăn lẩu bề bề tại đâu ngon?








Bạn có dịp ăn lẩu bề bề dacsantainha.com.vn lẩu ở đây ngon và quán rất sạch sẽ, nước dùng ngọt thơm đặc trưng mùi bề bề.
Bạn muốn thưởng thức lẩu bề bề ngay tại nhà. Gọi ngay hotline: 01254 555 668 để đặt món




Thứ Sáu, 19 tháng 6, 2015

Vịt trời hấp nấm món ăn lạ


Trong các món ăn được chế biến từ vịt trời, thì món nào cũng thơm ngon bổ dưỡng. Nhưng món ngon nhất vẫn là các món được chế biến bằng cách hấp vẫn là số 1. Vịt trời hấp nấm đang là món ăn ngon và độc tại nhà hàng Thế Giới Nghiêng 23 độ 5.



Thực đơn mới cực hấp dẫn mà dịch vụ nấu cỗ tại nhà  sẽ đem đến cho khách hàng thực đơn mới. Chỉ tại nhà hàng Thế Giới Nghiêng 23 độ 5.

Món vịt trời hấp nấm vừa giữ được mùi vị đặc trưng của vịt trời vừa hòa quyện với hương vị của các loại nấm khiến cho bạn cảm giác không còn quá ngậy nữa mà thay vào đó là cái giòn giòn của nấm hấp vị ngọt của vịt trời.
Cực kỳ thơm ngon nhờ vào cách chế biến tài tình của người đầu bếp và hơn 10 loại gia vị đặc biệt của F5.
Với nguyên liệu chính cho món ăn:
- Vịt trời
- Nấm kim châm
-Nấm đông cô.
-Gia vị đặc biệt của nhà hàng chúng tôi.
Đĩa vịt hấp đầy đặn, chặt miếng vừa ăn, được tẩm ướp gia vị khéo kéo trước khi đưa vào nồi hấp, khiến món Vịt trời thêm hương vị vô cùng mới lạ. Mỗi miếng vịt có độ béo vừa phải,vừa bùi, vừa thơm và ngọt thịt, trông thật ngon mắt. Độ mặn ngọt vừa phải của mắm nêm quện lẫn với hương vị của các loại nấm …. cứ đọng mãi trong khóe miệng , tạo cho thực khách một hương vị khó quên.

Thứ Năm, 18 tháng 6, 2015

Thịt lợn hun khói của người Mông

Hà Giang nổi tiếng với những món ăn độc và lạ, món thịt lợn hun khói cũng không ngoại lệ với hương vị độc đáo, món ăn này đã có từ rất lâu đời và nó đã dần trở thành một đặc sản của bà con nơi phố núi…



Thịt lợn hun khói của đồng bào dân tộc ở Hà Giang đã có rất lâu, và trở thành một đặc sản không thể thiếu của địa phương. Thịt lợn hun khói ở đây mang đậm phong vị núi rừng cao nguyên đá, ăn rồi mới thấy khác. Hàng năm cứ đến mùa đông tết đến người dân mới chọn những miếng thịt ngon về , thái mỏng rồi treo lên gác bếp. Hơi nóng của lửa sẽ làm cho miếng thịt săn lại, mở chảy ra, thịt hun khói được chế biến thành nhiều món khác nhau như: nướng, xào, luộc hoặc kho cùng củ cải…rất đa dạng.

Đúng như tên gọi, chế biến thịt để treo gác bếp rất đơn giản. Khi con lợn được phanh ra, người ta cắt thành từng miếng nhỏ, dọc theo sườn. Bỏ thịt lên nia xát muối, bóp rượu, bóp nước vắt từ một loại lá trong rừng, rồi cho vào chảo ủ ba đến bốn ngày, sau đó rửa nước đun sôi để nguội, phơi ráo nước rồi treo trên gác bếp.

Thông thường, người ta chỉ dùng thịt lợn ba chỉ, đôi khi là thịt mông, vai. Các món ăn được chế biến từ thịt lợn hun khói ngọn hơn so với các loại thịt lợn không treo gác bếp, bởi miếng thịt chắc, không bị nát, có mùi thơm rất đặc trưng ở Hà Giang.
Đối với một số đồng bào các dân tộc vùng cao, thịt lợn treo gác bếp là món ăn,món quà truyền thống không thể thiếu trong những ngày lễ hay Tết Nguyên Đán.
>> Dịch vụ nấu cỗ tại nhà hà nội

Thứ Tư, 17 tháng 6, 2015

Thực đơn tiệc buffet 350,000 VND tại Hà Nội



Thực đơn 350,000 đ/ khách

1 Súp hải sản
2 Salat rau trộn thịt nguội
3 Bò úc sốt nấm
4 Đồ nguội tổng hợp
5 Bánh mỳ
6 Cá lăng chấm đỏ nướng dân tộc
7 Gà quay lu tẩm mật ông
8 Sườn nướng muối ớt
9 Tôm chiên trứng muối
10 Lợn sữa quay
11 Vịt quay quảng đông
12 Ếch rang muối
13 Củ quả luộc
14 Trâu sốt vang
15 Cải thảo xào nấm
16 Salat của quả
17 Ngô chiên
18 Khoai lang chiên tẩm mật ong vừng
19 Khoai lệ phố
20 Mỳ ý sốt bò băm
21 Cơm rang thập cẩm
22 Chè huế
23 Nước suối+ nước ngọt
24 Bánh su kem
25 Hoa quả tráng miệng
Quý khách hàng có nhu cầu đặt tiệc buffet xin liên hệ:


Công ty TNHH PTTM & SX Thành Long hi vọng sẽ mang đến cho quý khách bữa tiệc tuyệt vời với những phút giây thoải mái thực sự và hài lòng nhất.


Hãy đến với Dịch vụ tiệc buffet lưu động tại Hà Nội của công ty chúng tôi để thưởng thức và cảm nhận!


_____________________

Công ty TNHH PTTM & SX Thành Long

VP: 235 Mễ Trì - Nam Từ Liêm -Hà Nội

Hotline: 0911 21 2468

Email: giangthinhvnnc@gmail.com

Thực đơn buffet 300.000 VND tại Hà Nội


Thực đơn số buffet 300,000 đ/ khách 

1 Súp cua tuyết nhĩ
2 Nộm ngũ sắc thập cẩm gà quay
3 Đồ nguội tổng hợp
4 Bánh mỳ
5 Cá tầm chiên
6 Bò nấu larue đậu đỏ kiểu úc
7 Salat nga
8 Gà rang muối
9 Vịt quay Quảng đông
10 Lợn sữa quay
11 Sườn nướng tảng
12 Tôm bóc vỏ chiên ngự thiện
13 Nem hải sản kiểu úc
14 Củ quả luộc
15 Cải chíp xào nấm
16 Chè bưởi
17 Cơm rang dương châu
18 Mỳ ý sốt hải sản
19 Đùi bê quay
20 Bánh su kem
21 Nước suối + nướng ngọt
22 Hoa quả tráng miệng
23 Ngô chiên
24 Khoai lệ phố
Quý khách hàng có nhu cầu đặt tiệc buffet xin liên hệ:
Công ty TNHH PTTM & SX Thành Long hi vọng sẽ mang đến cho quý khách bữa tiệc tuyệt vời với những phút giây thoải mái thực sự và hài lòng nhất.
Hãy đến với Dịch vụ tiệc buffet  lưu động tại nhà của công ty chúng tôi để thưởng thức và cảm nhận!
___________________
Công ty TNHH PTTM & SX Thành Long
VP: 235 Mễ Trì - Từ Liêm - Hà Nội
Hotline: 0911 21 2468
Email: giangthinhvnnc@gmail.com

Thực đơn tiệc buffet lưu động tại Hà Nội


Thực đơn số 1: 250,000 đ/ khách

1 Súp gà ngô nấm
2 Salat cà dưa
3 Đồ nguội tổng hợp
4 Bánh mỳ
5 Cá chiên
6 Lợn sữa quay
7 Sườn nướng
8 Salat nga
9 Nem dân tộc
10 Khoai chiên
11 Ngôn chiên
12 Gà quay
13 Bò chiên kiểu pháp
14 Tôm chiên hoàng đế
15 Củ quả luộc ngũ sắc
16 Cải chíp xào nấm
17 Chè nếp cẩm
18 Bánh xu kem
19 Nước suối
20 Nước ngọt
21 Cơm rang hải sản
22 Mỳ ý sốt bò băm poronhe
23 Hoa quả tráng miệng

Quý khách hàng có nhu cầu đặt tiệc buffet , Tiệc lưu động, Đặc sản tại nhà xin liên hệ:
Công ty TNHH PTTM & SX Thành Long hi vọng sẽ mang đến cho quý khách bữa tiệc tuyệt vời với những phút giây thoải mái thực sự và hài lòng nhất.
Hãy đến với Dịch vụ tiệc buffet tại nhà của công ty chúng tôi để thưởng thức và cảm nhận!
__________________
Công ty TNHH PTTM & SX Thành Long
VP: 235 Mễ Trì - Từ Liêm - Hà Nội
Hotline: 0911 21 2468
Email: giangthinhvnnc@gmail.com

Thực đơn tiệc buffet 180,000đ/ khách






Thực đơn Buffet 180,000đ


Thực đơn Buffet số 1

1 Salat nga
2 Ngô chiên
3 Khoai tây chiên
4 Thịt xiên nướng
5 Sườn nướng
6 Gà chiên giòn
7 Tôm chiên
14 Mực nướng/ chiên
8 Bò chiên kiểu pháp
9 Bò sốt vang + bánh mỳ
10 Đồ nguội tổng hợp
8 Nem dân tộc
11 Bánh mỳ bơ
12 Mỳ ý xào hải sản
13 Cải chíp sốt nấm
14 Cơm rang thập cẩm
15 Chè nếp cẩm cốt dừa
16 Hoa quả tráng miệng
17 Bánh kem
18 Karamen

Thực đơn Buffet số 2
1 Nộp hoa chuối tôm thịt
2 Ngô chiên
3 Bánh khoai môn
4 Ba chỉ nướng cay
5 Sườn xào chua ngọt
6 Gà nướng tẩm mật ong
7 Tôm rang muối
14 Mực nướng/ chiên
8 Bò cuộn nấm kim châm nướng
9 Bò sốt tiêu đen + bánh mỳ
10 Đồ nguội tổng hợp
8 Nem hải sản
11 Bánh mỳ bơ
12 Mỳ ý sốt thịt bò bằm
13 Cải ngọt sốt nấm
14 Cơm rang thập cẩm
15 Chè bưởi
16 Hoa quả tráng miệng
17 Bánh kem
18 Sữa chua nếp cẩm



Thực đơn Buffet số 3
1 Nộm ngũ sắc
2 Ngô chiên
3 Khoai tây chiên
4 Ba chỉ nướng cay
5 Sườn rang muối
6 Gà rang muối
7 Tôm chiên hoàng bảo
14 Mực nướng/ chiên
8 Bò chiên kiểu pháp
9 Bò sốt vang + bánh mỳ
10 Đồ nguội tổng hợp
8 Nem cua bể
11 Bánh mỳ bơ
12 Mỳ ý sốt gà bằm
13 Cải chíp sốt nấm
14 Cơm rang thập cẩm
15 Chè nếp cẩm cốt dừa
16 Hoa quả tráng miệng
17 Bánh kem
18 Karamen



Quý khách hàng có nhu cầu đặt tiệc buffet , Tiệc lưu động, Đặc sản tại nhà xin liên hệ:
Công ty TNHH PTTM & SX Thành Long hi vọng sẽ mang đến cho quý khách bữa tiệc tuyệt vời với những phút giây thoải mái thực sự và hài lòng nhất.
Hãy đến với Dịch vụ tiệc buffet tại nhà của công ty chúng tôi để thưởng thức và cảm nhận!
__________________
Công ty TNHH PTTM & SX Thành Long
VP: 235 Mễ Trì - Từ Liêm -Hà Nội
Hotline: 0911 21 2468
Email: giangthinhvnnc@gmail.com

Thứ Ba, 16 tháng 6, 2015

Tôm sú món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ tiệc

Tôm sú - một món ăn dân giã , bình dị nhưng mang đậm chất Việt. Giữa thời tiết như này mà cả nhà sum họp lại bên nhau , cùng thưởng thức các món hải sản nướng , thưởng thức cùng chai vài chén rượu nhẹ thì còn gì bằng . Tôm nướng muối ớt được chế biến ra sao? cách chọn tôm sao cho phù hợp thì đó là cả một nghệ thuật nấu nướng.


- Các món ngon từ tôm sú được rất nhiều người yêu thích hải sản ưa chuộng. Mùa hè này, khi đi biển về ắt hẳn nhiều người cũng mua cho mình những món quà ẩm thực từ đại dương. Vậy còn chờ gì nữa, hãy cùng chế biến những món ngon dễ làm cho gia đình thưởng thức thôi.


- Giá: 300k/ 0,5kg (12 con tôm sú)

Đầu tiên để làm món tôm nướng, ta nên sử dụng tôm sú vì vỏ không quá dày, thịt tôm nhiều, ăn sẽ rất ngon, nguyên liệu cũng khá đơn giản:

- Tôm sú: nên chọn tôm tươi, không chết vì hải sản chết sẽ phân hủy nhanh tạo nên chất độc hại dù nhìn bên ngoài vẫn bình thường, không có nùi đặc biệt nhưng khi ăn vào sẽ rất nguy hiểm đấy nhé. Tùy vào số lượng người ăn mà bạn mua số lượng phù hợp để chế biến món tôm nướng.

- chanh, muối, đường, tương ớt, tiêu, dầu ăn, hạt nêm.

- Que tre nhỏ, bếp than.




Ngoài ra bạn còn được lựa chọn tôm sú chiên cốm xanh ròn rụm.




Quý khách có nhu cầu tổ chức liên hoan tiệc nấu cỗ tại nhà xin liên hệ:

Hotline: 012.54.55.56.68

Website: dacsantainha.com.vn

Thứ Hai, 15 tháng 6, 2015

Gà rang muối


Gà rang muối món ăn mới lạ từ gà, gà được chọn là gà ta chắc thịt vừa con rồi đem sơ chế thái miếng vừa ăn. 




- Tiếp đến là công đoạn yêu cầu phải thực sự tỉ mỉ và kỳ công đó là làm hỗn hợp muối rang từ gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh và muối biển.

- Để có sức cuốn hút về hương vị thì cách làm hỗn hợp muối này đóng vai trò rất quan trọng chỉ có những người đầu bếp mới tạo được sự khác biệt này.

- Gà khi được sơ chế sẽ được đem chiên, công đoạn này phải đảm bảo vỏ ngoài được chiên giòn nhưng thịt bên trong phải mềm và dậy mùi thơm của sả cộng thêm vị đậm đà của muối rang khiến biết bao người đều tò mò muốn thưởng thức.

- Vừa thưởng thức gà rang muối vừa ngồi trò chuyện bên người thân thì không còn gì bằng. Một món ăn vừa đậm đà hương vị truyền thống nhưng vừa có sự mới mẻ luôn tạo cho ta cảm giác ngon miệng. 

Chúng tôi xin cam kết ngon - đảm bảo - chất lượng - đầy đặn!
Với những Khách hàng hay ủng hộ chúng tôi sẽ có những chương trình món quà tri ân đặc biệt.
>> Dịch vụ nấu cỗ tại nhà hà nội làm món gà rang muối cực ngon

Chủ Nhật, 14 tháng 6, 2015

Cá trắm kho tộ món ngon đem tới tận nhà



Giữa lòng thành phố Hà Nội bạn cũng không phải đi đâu xa để thưởng thức món cá kho truyền thống. Bạn cũng không phải cầu kỳ mua nguyên liệu rồi lăn vào bếp để chế biến món cá kho. Đặc biệt là bạn càng không thể dành 10 tiếng đồng hồ để kho một tộ cá vì mất quá nhiều thời gian.





Với cá trắm kho tộ của nhà hàng chúng tôi đã tích tụ đầy đủ những tinh hoa của món ăn đậm chất hương vị Việt. Chắc khi nhắc đến món ăn truyền thống này thì không thể quên một tộ cá thoang thoảng mùi xả ớt, và mùi gia vị đặc trưng của nhà hàng chúng tôi. Trên hết là mùi thơm của cá khi được kho kỹ tới 10 tiếng.


Món ăn đặc trưng của miền quê này lại đủ sức lôi cuốn cả những người Hà Nội bởi không giống với những món cá kho thông thường khác. Cá trắm kho tộ được hoàn toàn chọn lọc tự nhiên nên thịt cá khi kho xong rất chắc thịt đảm bảo là những người khó tính cũng phải gật đầu tấm tắc khen ngợi sau khi thưởng thức cá trắm kho tộ.



Để góp phần phong phú cho bữa ăn gia đình và thay đổi khẩu vị bạn hãy đăt ngay một tộ cá ngay tộ cá hôm nay nhé.

Thứ Năm, 11 tháng 6, 2015

Nhà hàng thế giới Nghiêng 23 độ 5 quy tụ món ăn đặc sản vùng miền

Nhà hàng thế giới Nghiêng 23 độ 5 từ lâu đã trở lên quen thuộc với tất cả mọi người. Nhà hàng đặc trưng của những món ăn trên trời dưới biển, đa dạng và phong phú chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách.



Hệ thống Nhà Hàng Thế Giới Nghiêng 23 độ 5 bao gồm 4 nhà hàng :
Thế giới nghiêng 235 Mỹ Đình.
Thế giới nghiêng 235 Mễ Trì.
Thế giới nghiêng 235 Phú Diễn .
Thế giới Nghiêng 235 Cầu Đen Quang Tiến Nội Bài.
đều là những nhà hàng nổi tiếng, để lại ấn tượng mạnh với thực khách bởi văn hóa ẩm thực, phong cách phục vụ và không gian kiến trúc độc đáo bậc nhất Hà Thành



Năm 2008, Nhà Hàng Thế Giới Nghiêng 23 độ 5 đầu tiên được thành lập tại  Mỹ Đình, được gọi với tên thân thuộc là "Thế giới nghiêng 23 độ 5" tại địa chỉ 235 Lê Đức Thọ - Mỹ Đình - Từ Liêm.

Nằm cách trung tâm Thể Thao Quốc Gia Mỹ Đình khoảng 500m, với mặt bằng thoáng rộng, khu vực đỗ xe thuận lợi nên Thế Giới Nghiêng 23 độ 5 Mỹ Đình luôn là sự lựa chọn hàng đầu của khách hàng trong khu vực
Nét đặc trưng lớn nhất của nhà hàng là không gian kiến trúc "lạ" và " độc đáo" với hồ nước chạy quanh nhà hàng, với những mái ngói đỏ cổ xưa kết hợp  họa tiết đèn trang trí trầm ấm, phòng ăn sang trọng... tạo cho thực khách cảm giác thoải mái nhất khi thưởng thức các món ăn phong phú "trên trời, dưới biển" đến từ khắp các miền đất nước


 Nhà Hàng Thế Giới Nghiêng 23 độ 5 Mễ Trì địa điểm tại 235 Mễ Trì - Xã Mễ Trì - Từ Liêm - Hà Nội - Đối diện Big C Garden, khu đô thị The Manner
Nằm cách trung tâm hội nghị quốc gia khoảng 500m bãi đỗ xe thoáng rộng và thuận tiện cùng với những món ăn mang đậm phong cách truyền thống tạo sức hút lớn đối với thực khách bốn phương
Đến với nhà hàng Thế Giới Nghiêng 23 độ 5 Mễ Trì quý khách sẽ được hòa mình vào không gian thoáng mát
Sự kết hợp của nhà sàn, hồ nước vườn cây trong tổng thể kiến trúc hài hòa, gần gũi với thiên nhiên.




 Nhà hàng Thế Giới Nghiêng 23 độ 5 Phú Diễn được thành lập tại địa chỉ tại địa chỉ 235 Văn Tiến Dũng - Phú Diễn - Từ Liêm - Hà Nội
Là nhà hàng có diện tích lớn nhất trong khu vực, Thế Giới Nghiêng 235 Phú Diễn được đánh giá là nhà hàng có không gian trang trí độc đáo bậc nhất tại Từ Liêm
Với thực đơn phong phú, tập hợp các đầu bếp nổi tiếng tại Việt Nam khiến Thế Giới Nghiêng 235 Phú Diễn là điểm đến không thể bỏ qua của các thực khách

Nhà hàng Thế Giới Nghiêng 23 độ 5 Nội Bài được thành lập tại địa chỉ tại địa chỉ 235 Cầu Đen Quang Tiến - Nội Bài-  Hà Nội


Là nhà hàng có diện tích lớn nhất trong khu vực, Thế Giới Nghiêng 235 Phú Diễn được đánh giá là nhà hàng có không gian trang trí độc đáo bậc nhất tại Nội Bài. Gần sân bay Nội Bài được là địa điểm dừng chân lý tưởng cho các đoàn tour du lịch nghỉ ngơi.

Thứ Tư, 10 tháng 6, 2015

Chả ốc Hà Thành đặc sản đem tới tận nhà bạn

Chả ốc là một món ăn Hà thành khiến nhiều người mê mẩn. Với cách làm chả ốc hết sức đơn giản, nguyên liệu tươi ngon, lành với mọi người nên món chả ốc thường xuyên được các chị em trổ tài. 

Với công thức truyền thống dưới đây, chả ốc vừa giòn, dai dai, sần sật, thơm nức hương thịt ốc hòa quyện đều đặn với thịt, nấm hương... thoang thoảng mùi quýt the mát... Với món ngon như thế này, bạn chắc chắn sẽ bị ấn tượng ngay từ những miếng đầu tiên đấy!


Chuẩn bị ốc nhồi nguyên liệu cho bạn


Ốc nhồi được xay nhuyễn với giò.



Sau khi đã chế biến chả ốc thành công.

Chả ốc Hà Thành món ăn ngon từ đồng quê ngay trong lòng Hà Nội. Để có món ngon này tại nhà hãy gọi ngay tới 01254 555 668 để đặt món. Chúng tôi sẽ giao món tận nơi đến nhà bạn