Nhận đặt tiệc - nấu cỗ tại nhà

Công ty TNHH PTTM và SX Thành Long đã đi vào hoạt động được gần 10 năm chuyên về ăn uống và tổ chức sự kiện về nấu tiệc tại nhà, nấu cỗ tiệc cưới, tiệc hội nghị, sinh nhật, buffet.

Vịt quay quảng đông theo phương thức bí truyền

Vịt được chọn là giống vịt ngon có trọng lượng tầm gần 3kg, sau khi được chính đầu bếp người Trung Hoa tẩm ướp công phu theo phương thức bí truyền và quay trong lu gốm đặc biệt. Xem thêm...

Tiệc cưới tại nhà anh Thành

Tiệc cưới tại nhà anh Thành 1011C - tòa nhà chung cư an sinh - mỹ đình. Bữa tiệc diễn ra rất vui vẻ với sự góp mặt của người thân, bạn bè của anh chị..

Tiệc buffet tại công ty Việt Nhật

Tiệc buffet tại công ty Việt nhật nhân ngày khai trương. Chúng tôi xin chúc công ty Việt Nhật làm ăn phát đạt và đứng vững vàng trên thị trường...

Hệ thống nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5

Hệ thống nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5 bao gồm 4 nhà hàng ở các tọa độ Nghiêng 235 Mỹ Đình, Nghiêng 235 Mễ Trì, Nghiêng 235 Phú Diễn, Nghiêng 235 Nội bài

Thứ Tư, 24 tháng 5, 2017

Thực phẩn không nên ăn khi bạn đang bị sẹo

Sẹo là nỗi sợ hãi của nhiều chị em, chỉ một vết sẹo nhỏ cũng làm người phụ nữ thiếu tự tin đi dù nó ở bất kỳ khu vực nào trên cơ thể từ gương mặt, cánh tay đến đôi chân. Khi bị thương bạn cần tránh ăn những thực phẩm sau để không bị sẹo thành vết, hãy lưu ý nhé
1. Thịt bò
Thịt bò không phải là loại thực phẩm thích hợp dành cho những người đang bị thương. Việc tiêu thụ quá mức loại thịt đỏ này sẽ làm vết thương trở nên sẫm màu và hình thành sẹo thâm.
Thịt bò là thịt của con bò. Đây là thực phẩm gia súc phổ biến trên thế giới, cùng với thịt lợn, được chế biến và sử dụng theo nhiều cách, trong nhiều nền văn hoá và tôn giáo khác nhau việc kiêng thịt bò cũng là một thách thức không nhỏ đối với các chị em đang bị thương để tránh sẹo
2. Trứng gà
Trứng gà rất giàu protein và collagen tự nhiên nên nó có khả năng tái tạo da rất mạnh, thúc đẩy tế bào ở vết thương làm mới nhanh chóng và dẫn đến việc tạo sẹo lồi.
3. Đồ cay
Nếu vết thương đang trong thời kỳ lên da non, chúng ta nên tuyệt đối kiêng những món ăn cay nóng. Một chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp hạn chế vết thương mưng mũ, tạo sẹo lồi và ngăn chặn sự tái phát.
Những đồ cay bạn thường sử dụng như tương ớt, ớt hãy cho vào danh sách hạn chế ngay nhé
4. Hải sản
Khi vết thương đang trong giai đoạn lên da non, bạn cũng không được ăn hải sản. Đây là loại thực phẩm có nguy cơ gây sẹo lồi cho da rất cao.
Có nhiều loại hải sản phổ biến được sử dụng nhiều bạn nên kiêng đó là tôm, cua, bề bề, ghẹ, các loại sò, sứa, mực…
5. Rau muống
Rau muống có tính mát, giúp giải độc, nhuận trường, tái tạo da thịt… Chính vì vậy, khi bị thương, bạn cần tránh ăn loại rau này vì nó sẽ đẩy mạnh quá trình làm lành da quá mức và hình thành sẹo lồi.
6. Đồ làm từ gạo nếp
Những người có vết thương hở nên hạn chế sử dụng các món ăn từ nếp như xôi, bánh chưng... để tránh tình trạng mưng mủ, sưng tấy. Vì vậy, việc ăn quá nhiều nếp làm cho miệng của vết thương lâu khép lại và tạo sẹo.
Những món ăn sáng bạn quen dùng như bánh chưng rán, xôi hay dừng lại một thời gia ngay nhé
7. Trà và café
Chất caffein, tannin trong các loại nước uống như cà phê... làm cơ thể mất nước và rối loạn các chất điện giải. Do đó, vết thương bỏng sẽ không có đủ lượng nước để cung cấp cho quá trình hồi phục da
Thói quen sử dụng trà và café mỗi buổi sáng hay buổi tối cũng phải ngưng ngay để sẹo không còn nữa rồi mới tiếp tục uống bình thường
8. Thịt gà
Thịt gà giàu chất dinh dưỡng, nhưng những người có vết thương chưa lành hoặc đang lên da non thì không nên ăn. Bởi nó sẽ làm cho quá trình hồi phục lâu hơn và hình thành sẹo trên da.
Thịt gà là món ăn được sử dụng nhiều hàng đầu trong các thực phẩm, việc kiên thịt gà thật khó nhưng bạn chỉ mất 2,3 ngày thôi nên hãy cố gắng áp dụng việc không sử dụng món ăn trên
Trên đây là những thực phẩm cần tránh nếu bạn bị thượng mà không muốn vết sẹo, cập nhật nhiều thông tin hữu ích hàng ngày với đặt cỗ tại nhà ở hà nội bạn nhé.

Thứ Sáu, 12 tháng 5, 2017

Ngon với vị gà áp chảo sốt xì dầu cay cay

Gà áp chảo là món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa được du nhập vào văn hóa ẩm thực việt đã lâu, món ngon trên có vị cay của ớt, vị thơm của xì dầu và vị ngon của gà làm say lòng biết bao người. Cùng tìm hiểu công thức và cách làm món ăn trên với đầu bếp của đặt cỗ ngon tại nhà ở hà nội ngay bây giờ bạn nhé
A. Nguyên liệu:
- 3 miếng thịt đùi gà không xương có da
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh tương ớt
- 1 muỗng, canh gừng băm hòa chung trong 1 bát, 1 muỗng cà phê tỏi băm,1 muỗng canh xì dầu, 1,5 muỗng canh dấm
- 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tỏi ớt băm hòa chung trong 1 bát.
B. Cách làm
Bước 1: Rửa sạch đùi gà. Phần da bạn chỉ thoa muối. Sau đó lật miếng thịt, cho phần gia vị ướp thịt vào thoa đều. Tránh ướp gia vị này vào phần da, vì khi áp chảo sẽ bị cháy. Để thịt 30 phút cho ngấm.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng cho phần da miếng thịt vào chiên trước với lửa vừa. Khi phần da vàng giòn thì lật lại chiến phần thịt với lửa thấp. Chiên cho thịt chín trước khi gắp ra đĩa.
Bước 3: Thịt gà áp chảo thái miếng, xếp ra đĩa. Chan nước dấm xì dầu cay lên thịt gà áp chảo là hoàn tất.
Món ăn trên vừa ăn nhậu vừa ăn với cơm và bún đều hợp, những bạn nào không ăn được cay có thể thay ớt cay bằng ớt ngọt hoặc không cho ớt vào cũng được.

Món quê canh cua đồng nấu rau cải

Đi sâu vào ký ức tuổi thơ mỗi người, đặc biệt là trẻ em vùng nông thôn món canh cua đồng nấu rau cải làm say đắm biết bao nhiêu người. Cùng điểm qua cách làm món canh trên
1. Chuẩn bị
- Rau cải xanh: 2 mớ
- Gia vị: Dầu ăn, muối, bột nêm
- Cua đồng: 500g
- Gừng: 1 củ nhỏ
- Hành khô: 1 củ nhỏ
2. Cách làm
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
Rau cải nhặt bỏ gốc, lá úa, rửa sạch rồi thái nhỏ; Hành khô lột vỏ, đập nhỏ; Gừng cạo sạch vỏ, thái chỉ.
Cua đồng rửa sạch, bóc mai, bỏ yếm, rửa lại, để ráo nước. Mai cua để riêng khêu gạch, mình cua xay nhỏ, lọc lấy nước.
Nếu mua cua đã xay sẵn ngoài hàng bạn chỉ việc lọc nước cua, lượng nước đủ ăn, và trút gạch cua ra bát nhỏ.
Bước 2: Đun sôi nước cua đã lọc, khi sôi giảm bớt lửa, gạt cái sang một bên rồi thả rau vào, khi rau chín, thả vào vài lát gừng thái chỉ. Nêm gia vị vừa vặn.
Bước 3: Phi thơm hành, cho gạch cua vào xào chín, cho vào nồi canh. Múc canh ra bát, nếu muốn đẹp mắt bạn có thể hớt phần cái cua đặt lên phía trên bát canh.
Canh cua nấu cải ăn kèm với cơm trắng và cà pháo thì ngon miễn chê. Vừa đơn giản nhưng không thua kém bất cứ sơn hào hải vị nào.