Nhận đặt tiệc - nấu cỗ tại nhà

Công ty TNHH PTTM và SX Thành Long đã đi vào hoạt động được gần 10 năm chuyên về ăn uống và tổ chức sự kiện về nấu tiệc tại nhà, nấu cỗ tiệc cưới, tiệc hội nghị, sinh nhật, buffet.

Vịt quay quảng đông theo phương thức bí truyền

Vịt được chọn là giống vịt ngon có trọng lượng tầm gần 3kg, sau khi được chính đầu bếp người Trung Hoa tẩm ướp công phu theo phương thức bí truyền và quay trong lu gốm đặc biệt. Xem thêm...

Tiệc cưới tại nhà anh Thành

Tiệc cưới tại nhà anh Thành 1011C - tòa nhà chung cư an sinh - mỹ đình. Bữa tiệc diễn ra rất vui vẻ với sự góp mặt của người thân, bạn bè của anh chị..

Tiệc buffet tại công ty Việt Nhật

Tiệc buffet tại công ty Việt nhật nhân ngày khai trương. Chúng tôi xin chúc công ty Việt Nhật làm ăn phát đạt và đứng vững vàng trên thị trường...

Hệ thống nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5

Hệ thống nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5 bao gồm 4 nhà hàng ở các tọa độ Nghiêng 235 Mỹ Đình, Nghiêng 235 Mễ Trì, Nghiêng 235 Phú Diễn, Nghiêng 235 Nội bài

Thứ Ba, 24 tháng 3, 2020

Đặt tiệc hươu đủ món ở gia lâm

Nấu tiệc chuyên món ở gia lâm, đặt tiệc đặc sản ở gia lâm- nấu cỗ Hưng Thịnh 0911212468
Bát Tràng được mệnh danh là thiên đường gốm với vô số đồ vật được làm bằng gốm, hiện nay làng nghề này rất được du khách trong và ngoài nước yêu thích. Trước khi có máy móc hiện đại phục vụ cho sản xuất thì làng nghề làm thủ công là chính. Và ngày 20/03/2020 để tôn vinh giá trị truyền thống đã lưu truyền hàng trăm năm qua, các bác trong chi hôi làng ghề bát tràng đã thuê đầu bếp đặt cỗ tại nhà ở hà nội làm 8 mâm tiệc liên hoan nhân dịp hội làng
Ảnh: 8 mâm chuyên dê tại Bát Tràng
Thông tin khách hàng đặt tiệc
Tên khách: Bác Phùng – Hội trưởng phường
Địa chỉ: Nhà văn hóa  phường Bát Tràng
Thời gian: 17h00, ngày 20/03/2020
Hình thức: Liên hoan cỗ truyền thống – hội làng
Số mâm: 8 mâm
Thực đơn: 1,450,000 đ/mâm
- Tiết canh
- Dê ủ trấu
- Dê  tái vừng
- Dê Nướng
- Xào lăn
- Lẩu dê nhừ
- Slad cà chua dưa chuôt
- Khoai chiên
- Rau luộc/ xào theo mùa 
Ảnh: Một số món được setup trên bàn tiệc
Bát Tràng là một xã thuộc huyện Gia Lâm, Hà Nội. Xã Bát Tràng gồm hai làng là làng Bát Tràng và làng Giang Cao. Cả hai làng đều là làng nghề gốm truyền thống. Bát Tràng  là điểm đến không hề xa lạ đối với các bạn trẻ ưa thích nét văn hóa truyền thống của làng nghề gốm sứ Việt Nam. Chỉ cách trung tâm Hà Nội chưa đầy 15km, đây chính là địa điểm vô cùng lý tưởng dành cho những chuyến dã ngoại cuối tuần.
Ảnh: Baner hội làng truyền thống
Đến với Bát Tràng Gia Lâm, bạn không thể không ghé qua làng cổ Bát Tràng với công trình kiến trúc độc đáo, cổ kính. Bạn có cơ hội khám phá xung quanh làng cổ trên chiếc xe trâu dân giã để tận hưởng không khí mộc mạc, đậm chất. Những địa điểm tiêu biểu lưu lại dấu tích thời xa xưa ở đây có thể kể đến như nhà cổ Vạn Vân, đình Làng Bát Tràng. Là ngôi nhà gỗ có tuổi đời hơn 200 năm, nhà cổ Vạn Vân là tuyệt tác kiến trúc bao gồm các hoạ tiết gốm sứ, ấm men lam, lọ rồng, bộ khuôn bản dập làm gốm,… từ trước thế kỷ 15. Đình làng Bát Tràng là nơi thờ Thành hoàng cũng là địa điểm tổ chức các lễ hội quanh năm. Nếu đi làng cổ Bát Tràng đúng dịp lễ hội, bạn có thể khám phá nét văn hóa vô cùng độc đáo, náo nhiệt.
Ảnh: 8 mâm được tổ chức tại nhà văn hóa bát tràng
Bạn đang sinh sống làm việc tại Bát Tràng hay Gia Lâm nói riêng và ở bất kỳ khu vực nào tại Hạ Nội nói chung có nhu cầu nấu cỗ đặt tiệc liên hoan cho gia đình cơ quan vui lòng liên hệ
Tư vấn: 0911.21.2468
Phục vụ 24/24h từ 1 mâm

Thứ Năm, 12 tháng 12, 2019

Dịch vụ nấu cỗ trường học 0936535389

ĐẶT TIỆC BUFFET TRƯỜNG HỌC, NẤU TIỆC BUFFET HỌC SINH, DỊCH VỤ ĐẶT TIỆC BUFFET HỌC SINH, ĐỊA CHỈ ĐẶT TIỆC BUFFET TRƯỜNG HỌC- TIỆC HƯNG THỊNH 0911212468

Đặt tiệc buffet trường học
Hưng Thịnh chuyên nhận tiệc buffet trường học
Bạn muốn cho bữa tiệc trở nên thoải mái, sôi động và gần gũi hơn? Tiệc buffet chính là sự lựa chọn lý tưởng và đang là xu hướng hiện đại cho tiệc tại nhà hiện nay. Dịch vụ đặt tiệc buffet tại nhà hay tại công ty theo yêu cầu của khách hàng của Tiệc Hưng Thịnh chúng tôi với hàng trăm món ăn ngon đặc sắc, tươi nóng, đa dạng từ ẩm thực Việt Nam, Nhật Bản, Hàn Quốc đến các món ăn Âu sẽ giúp quý khách có được bữa tiệc liên hoan giữ trọn niềm vui.

Tiệc Hưng Thịnh là công ty cung cấp dịch vu Tiệc Buffet, Tiệc lưu động chuyên nghiệp hàng đầu tại khu vực Hà Nội và các tỉnh thành lân cận. Chúng tôi có kinh nghiệm lâu năm tổ chức tiệc cho công ty tại văn phòng, tiệc cưới hỏi, tiệc sinh nhật, tiệc khai trương động thổ, hội thảo … với hình thức đa dạng như tiệc buffet (mặn, chay) tiệc truyền thống, tiệc đặc sản,..
Hưng Thịnh tự hào là đơn vị hàng đầu về dịch vụ buffet lưu động hàng đầu với 10 năm kinh nghiệm trong nghề cỗ, chắc chắn sẽ làm hài lòng quý khách hàng.
Đặt tiệc buffet học sinh
Phục vụ tiệc giao lưu trường viêt nam hungary
✔✔ Nếu Quý khách đang muốn tìm kiếm một dịch vụ đặt tiệc buffet học sinh uy tín, trọn gói, chọn món,  phục vụ số lượng từ 25  khách trở lên, uy tín chất lượng, giá cả hợp lý nhất thì hãy liên hệ với Tiệc Hưng Thịnh chúng tôi.
-----------------------------------------
✅ ✅ DỊCH VỤ MÂM CỖ HIẾU HỶ TRỌN GÓI
✅ ✅ TIỆC BUFFET, TIỆC SINH NHẬT TẠI NHÀ, CƠ QUAN, HỘI TRƯỜNG, HỘI NGHỊ...
✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ TRUYỀN THỐNG, NẤU TIỆC HIỆN ĐẠI
✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ ĂN HỎI TRỌN GÓI.
✅ ✅ TIỆC LIÊN HOAN BẠN BÈ, ĐỘI NHÓM
✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ CHUYÊN MÓN
✅ ✅ ĐẶC BIỆT: #TIỆCHƯNGTHỊNH NHẬN ĐẶT TỪ 25 khách trở lên

 Phục vụ tiệc tại trường trần phú
🚩🚩🚩 LIÊN HỆ NGAY VỚI CHÚNG TÔI NẾU BẠN ĐANG CÓ NHU CẦU Đặt tiệc buffet tại trường học nhé!!!
🏡🏡🏡Đ/c: số 29/87 Phú Đô, Nam Từ Liêm, Hà Nội
🤩🤩🤩Công ty TNHH PTTM Dịch vụ Hưng Thịnh
Email: tiechungthinh@gmail.com
Địa chỉ:
- CS1: 29/87 Phú Đô, Mỹ Đình, Từ Liêm, Hà Nội
- CS2: Tầng 4 Tòa nhà bưu điện, Nguyễn Cảnh Dị, Hoàng Mai, Hà Nội
- CS3: LK 4- KĐT Mơi Đường 32, Hoài Đức, Hà Nội
- CS4: Số 5/18 Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội
- CS5: Ỷ Lan, Dương Nội, Hà Đông
- CS6 : TT Quốc Oai, Quốc Oai, Hà Nội
- CS7: Làng Quốc Tế Thăng Long, Cầu Giấy, Hà Nội
- CS8: Số 28 Như Quỳnh, Văn Lâm, Hưng Yên
Hotline: 0911 21 2468- Mr Thịnh

Thứ Năm, 27 tháng 6, 2019

Đặt cỗ tại nhà ở hoàng văn thái thanh xuân 0936535389

Dịch vụ nấu cỗ ở Hoàng Văn Thái, đặt cỗ ở hoàng văn thái, địa chỉ nấu cỗ tại nhà ở hoàng văn thái - TIỆC HƯNG THỊNH 0911212468

Tiechungthinh nhận nấu cỗ ở thanh xuân
Phố Hoàng Văn Thái được đặt tên của Đại tướng Hoàng Văn Thái vào năm 1998, có độ dài 960 m, rộng 9 – 10 m, đi từ ngã ba Phố Lê Trọng Tấn, qua các ngã ba Nguyễn Ngọc Nại, Cù Chính Lan, Vương Thừa Vũ, Tô Vĩnh Diện tới đường Khương Trung; vào giữa địa giới của hai phường Khương Mai và Khương Trung, tạo thành ngã ba với phố Nguyễn Ngọc Nại, sau khi đi tiếp qua phố Vương Thừa Vũ đến phố Tô Vĩnh Diện thuộc địa phận Khương Trung
Dọc hai bên Phố Hoàng Văn Thái, nhân dân thuộc hai Phường Khương Mai và Khương Trung đang phát triển mạnh mẽ các loại hình kinh doanh thương mại, dịch vụ đa dạng và sản xuất tiểu thủ công nghiệp. NẤU CỖ HƯNG THỊNH với hơn 10 năm nghề cỗ nhận nấu cỗ cỗ tại nhà ở khu vực hoàng văn thái thanh xuân với tiêu chí NGON- Rẻ- Bổ
Phục vụ tiệc tân gia nhà chị Xuân

📌TRẢI NGHIỆM DỊCH VỤ NẤU CỖ PHỤC VỤ TẠI NHÀ
👉👉 MÂM CỖ ĐA DẠNG ❌ PHỤC VỤ TẬN TÌNH 👈👈
.☎️ HOTLINE: 0911.21.2468 (Mr.Thịnh)
══════════════════════
✔✔ Nếu Quý khách đang muốn tìm kiếm một dịch vụ cỗ tại nhà uy tín, trọn gói, chọn món, ưu tiên phục vụ số lượng từ 1 mâm trở lên, uy tín chất lượng, giá cả hợp lý nhất thì hãy liên hệ với Tiệc Hưng Thịnh chúng tôi.
-----------------------------------------
✅ ✅ DỊCH VỤ MÂM CỖ HIẾU HỶ TRỌN GÓI
✅ ✅ TIỆC BUFFET, TIỆC SINH NHẬT TẠI NHÀ, CƠ QUAN, HỘI TRƯỜNG, HỘI NGHỊ...
✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ TRUYỀN THỐNG, NẤU TIỆC HIỆN ĐẠI
✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ ĂN HỎI TRỌN GÓI.
✅ ✅ TIỆC LIÊN HOAN BẠN BÈ, ĐỘI NHÓM
✅ ✅ DỊCH VỤ NẤU CỖ CHUYÊN MÓN
✅ ✅ ĐẶC BIỆT: #TIỆCHƯNGTHỊNH NHẬN ĐẶT TỪ 1 MÂM ❤
👉Xem chi tiết tại:
_________________________________________
🚩🚩🚩 LIÊN HỆ NGAY VỚI CHÚNG TÔI NẾU BẠN ĐANG CÓ NHU CẦU Đặt cỗ ở hoàng văn thái NHÉ!!!

Địa chỉ:
- CS1: 29/87 Phú Đô, Mỹ Đình, Từ Liêm, Hà Nội
- CS2: Tầng 4 Tòa nhà bưu điện, Nguyễn Cảnh Dị, Hoàng Mai, Hà Nội
- CS3: LK 4- KĐT Mơi Đường 32, Hoài Đức, Hà Nội
- CS4: Số 5/18 Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội
- CS5: Ỷ Lan, Dương Nội, Hà Đông
- CS6 : TT Quốc Oai, Quốc Oai, Hà Nội
- CS7: Số 28 Như Quỳnh, Văn Lâm, Hưng Yên

🤩🤩🤩Công ty TNHH PTTM Dịch vụ Hưng Thịnh
Email: tiechungthinh@gmail.com
☎️☎️☎️ Hotline: 0911.21.2468 (Mr. Thịnh)
#datcotainhaohoangvanthai #naucotainhaohoangvanthai #naucocuoiohoangvanthai #dichvunaucotainhaothanhxuan

Thứ Năm, 2 tháng 5, 2019

Địa chỉ nấu cỗ ở hoàng quốc việt cầu giấy 0936535389

Ngày 26/04/2019 các đầu bếp của Tiệc Hưng Thịnh phục vụ tiệc Tân Gia tại nhà chị Huy Anh ở địa chỉ số nhà  110 Hoàng Quốc Việt đặt với số lượng 5 mâm cỗ, nhận được sự tín nhiệm của gia đình và qua khách quen đã sử dụng dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở hà nội giới thiệu chị Huy Anh  giao trọng trách công việc cho các đầu bếp của chúng tôi.
Với mật độ dân số ngày càng đông - nhu cầu tìm địa chỉ nấu cỗ tại nhà - đặt tiệc tại nhà tăng nhanh vì vậy Tiệc Hưng Thịnh ra đời và được sự tin tưởng của các bà con, anh/chị đang sinh sống tại đây khu vực Hoàng Quốc Việt nói riêng và quận Cầu giấy  Hà Nội nói chung.



Thông tin đặt tiệc bao gồm:
Menu: 840,000 đ/ mâm
1. Củ quả luộc ngũ sắc (cà rốt, susu, củ cải, lơ, ngô): 45k
2. Bê hấp ăn kèm đồ cuốn: 155k
3. Cá tầm rang muối: 210k
4. Tôm nướng phomai: 300k
5. Khoai môn lệ phố: 50k
6. Canh chua dọc mùng + sụn cá tầm: 65k
7. Xôi đậu xanh + dừa lạo: 45k
8. Cơm tám: 20k
Số mâm: 5
Thời gian: 9h30, thứ 6 ngày 26/04/2019
Địa chỉ: 110 Hoàng Quốc Việt


Khi thành lập, quận Cầu Giấy hợp thành bởi 4 thị trấn: Cầu Giấy, Mai Dịch, Nghĩa Đô, Nghĩa Tân và 3 xã: Dịch Vọng, Yên Hòa, Trung Hòa thuộc huyện Từ Liêm. Vì trùng tên với quận nên thị trấn Cầu Giấy phải đổi tên thành phường Quan Hoa. Quận có diện tích 12,04 km², bao gồm 8 phường. Dân số là 236.981 người (thời điểm 2010). Trụ sở UBND quận đặt tại số 36 phố Cầu Giấy.
Chúng tôi chuyên nhận đặt tiệc, nấu cỗ, cỗ cưới hỏi, liên hoan, sinh nhật, tân gia, thôi nôi, đám giỗ tại tư gia dịch vụ đa dạng các món ăn đây là địa chỉ đặt cỗ tại nhà rất ngon ở Cầu Giấy, Mỹ Đình, Hà Đông ... các huyện ngoại thành và các tỉnh lân cận.
Quý khách có nhu cầu đặt cỗ ở hoàng quốc việt xin vui lòng liên hệ:
Công ty TNHH PTTM Dịch vụ Hưng Thịnh
Email: tiechungthinh@gmail.com
Hotline: 0911212468 - Mr Thịnh

Thứ Sáu, 21 tháng 9, 2018

cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm

Vậy là đã sắp đến dịp Tết trung thu, chắc hẳn các bạn cũng đang tất bật chuyển bị món bánh đặc trưng của dịp lễ này. Ngoài các loại nhân bánh mới mẻ hiện đại những năm gần đây thì nhân thập cẩm vẫn là loại không thể thiếu.
Tiechungthinh.com xin tổng hợp chia sẻ cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm cực dễ các bạn cùng làm nhé
Nguyên liệu:

- Hạt điều rang chín

- Vừng rang chín

- Lạp xưởng

- Mứt bí

- Mứt sen

- Hạt dưa bóc nõn

- Lá chanh

- Thịt mỡ

- Đường

- Nước sốt trộn bao gồm: đường xay, nước lọc, mật ngô, xì dầu, dầu mè và rượu mai quế lộ

- Bột bánh dẻo

- Trứng gà

Cách làm:

Bước 1

Bạn tiến hành làm nước mỡ đường. Để nước mỡ đường ngon bạn nên dùng mỡ ở gáy của lợn. Mỡ gáy bạn luộc chín rồi thái thành hạt lựu, bỏ mỡ gáy vào bát tô to, trộn đều với 3 thìa đường. Phơi mỡ đường ra nơi thoáng gió cho mỡ trong lại. Bạn nên làm trước khi làm bánh khoảng 1 ngày thì bánh sẽ ngon hơn.

Bước 2
Bạn thái mứt sen, mứt bí và lạp xưởng nhỏ như hạt lựu. Lá chanh rửa sạch, thái sợi nhỏ. Hạt điều đập nhỏ, bỏ vào bát tô to. Bạn bỏ các nguyên liệu trên vào bát đựng hạt điều. Tiếp theo chúng ta pha nước sốt ở một tô khác  rồi khuấy đều, từ từ cho vào tô đựng nhân bánh và trộn thật đều. Sau đó, bạn cho bột bánh dẻo vào cho các nguyên liệu kết dính vào với nhau.

Bước 3
Bạn tiến hành nặn bánh theo tỉ lệ 1:3, tức là cứ 1 phần vỏ thì 3 phần nhân. Vo bột làm bỏ bánh thành từng cục rồi dùng cán, cán mỏng, cho nhân vào giữ rồi vê tròn lại. Sao cho bột bánh bao trọn nhân.

Rắc một ít bột vào bên trong khuôn bán, rồi cho bánh vào khuôn, nhấn thật chặt tay để tạo hình bánh đẹp nhất, họa tiết trên bánh sắc nét nhất.Sau đó nhẹ nhàng lắc bánh ra khỏi khuôn, cứ làm như vậy đến khi hết bột và nhân bánh thì thôi.

Bước 4
Bạn tách lấy lòng đỏ trứng gà, đánh đều cùng với chút nước. Trước khi nướng bánh bạn bật lò nướng 200 độ khoảng 10 phút. Xếp bánh vào khay và cho vào lò nướng khoảng 5 phút thì bỏ ra ngoài. Xịt nước cho bánh nguội rồi phết lớp trứng lên trên để bánh nướng được đẹp hơn.

Để khay bánh ở ngoài tầm 15 phút cho bánh nguội rồi lại cho vào lò nướng, nướng bánh thêm 7 phút nữa.

Bước 5

Tiếp tục lấy khay bánh ra ngoài, phết tiếp trứng lên mặt bánh rồi bỏ lại vào lò nướng. Bạn nướng đến khi nào bánh chuyển sang màu vàng đậm là được.

Khoảng 2-3 ngày sau, khi bánh đã mềm bạn sẽ cảm nhận được hết vị thơm ngon của bánh. Chúc các bạn thực hiện thành công món bánh này để chuẩn bị cho dịp tết trung thu sắp tới.
Mùa trung thu đến rồi, các gia đình tổ chức tiệc hãy gọi đặt cỗ tại nhà ở hà nội của tiệc Hưng Thịnh nhé

Thứ Tư, 19 tháng 9, 2018

Nấu cỗ tân gia tại nhà chị mẫn an khánh

Ngày 19/09/2018, Dịch vụ nấu cỗ tại nhà của Tiệc Hưng Thịnh lại hân hạnh được phục vụ tiệc tại nhà chị Mẫn hiện đang sinh sống và làm việc tại Vinhome An Khánh - Hoài Đức - Hà Nội.
Với cung cách phục vụ ngày càng chuyên nghiệp và chu đáo, Tiệc Hưng Thịnh đã và đang dần chiếm được lòng tin của các bà con đang sống và làm việc tại khu vực Vinhome An Khánh - Hoài Đức - Hà Nội.
1. Salad càng cua cá ngừ 95k
2. Chim sẻ nướng 12 con 240k
3. Chim cút quay 6 con 180k
4.chim câu om sấu 1.5 con
5. Chim vẫy nướng 3 con 900k
6. Sâm cầm 1750k
7. Bún
8. Xôi trắng ruốc
Tổng 3.290k/1 mâm

 Gia đình chị Mẫn tổ chức tiệc liên hoan tân gia nhà mới
Tiệc Hưng Thịnh  phục vụ trọn gói 24/24h vào tất cả các ngày trong năm kể cả ngày nghỉ, lễ, tết. Trọn gói bao gồm đầy đủ từ chuẩn bị, nấu ăn đến dọn dẹp như
+ Dụng cụ phục vụ tiệc cho khách: Bát, đĩa, ly cốc, tăm đũa, giấy ăn, khăn ướt, hoa bàn tiệc, khăn trải bàn
+ Chuẩn bị tiệc: nồi niêu, Xoong chảo, nguyên nhiên liệu và thực phẩm chế biến nấu cỗ
+ Các món ăn chế biến ngon, đầy đặn, nóng sốt và trang trí hoa văn đẹp mắt
+ Nhân viên phục vụ: Chăm chỉ, nhanh nhẹn, phục vụ chu đáo và thân thiện
+ Dọn dẹp ngăn lắp, sạch đẹp và gọn gàng khi kết thục tiệc
Quý khách tham khảo một số hình ảnh nhận làm cỗ tại nhà và làm tiệc liên hoan công ty của Tiệc Hưng Thịnh
Bạn đang muốn tìm một đơn vị chuyên nhận nấu cỗ ngon giá rẻ tại nhà ở Hoàng Mai  hoặc muốn thuê Tiệc Hưng Thịnh làm tiệc buffet trọn gói cho công ty, nấu cỗ tại nhà, nấu cỗ giỗ, hiếu, hỷ... hoặc theo yêu cầu vui lòng liên hệ

Công ty TNHH PTTM Dịch vụ Hưng Thịnh
Đ/c: 196 mễ trì thượng, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội
http://www.dichvunaucotainha.com & http://tiechungthinh.com
Email: tiechungthinh@gmail.com
Hotline: 0911212468 - Mr Thịnh

 Xem thêm thực đơn của tiệc HƯNG THỊNH:

    Thực đơn tiệc buffet 💗💗💗

    Thực đơn chuyên món 💗💗💗

    Thực đơn tiệc theo mâm 💗💗💗

    Thực đơn cao cấp 💓💗


Thứ Năm, 6 tháng 7, 2017

Món bánh bột mỳ ngon cho ngày cuối tuần

Vậy là cuối tuần lại đến chúng ta có thời gian nhiều hơn cho gia đình sau những ngày làm việc căng thẳng và mệt mỏi. Tuần này chúng ta cùng tìm hiểu công thức chế biến món ăn ngon có từ xa xưa mang tên bánh bột mỳ trứng
Bánh bột mì trứng là món ăn khoải khẩu của nhiều bạn trẻ, đây là món ăn dân dã gợi nhớ về tuổi thơ của biết bao nhiêu các anh chị thế hệ 7x, 8x và đầu 9x. Mặc dù món ăn này được làm từ các nguyên liệu rất dẫn dã, giản dị là: bột mì, trứng, đường nhưng khi thành phẩm đó là một chiếc bánh bột mì vàng ruộm, giòn tan ăn mãi không biết chán, đặc biệt nếu thưởng thức vào những ngày mùa đông giá rét thì không gì sánh bằng.
Dưới đây là công thức làm món bánh trên được tổng hợp từ đặt cỗ ngon tại nhà ở hà nội cho cả nhà tham khảo
a. Nguyên liệu cần dùng để làm bánh bột mì trứng đơn giản như sau:
- Bột mì làm bánh
- Dầu thực vật hoặc bơ
- Trứng 2 quả
- Bột nở
- Gia vị muối, đường
- Trứng gà tăng thêm hương vị và màu sắc cho bánh
B. Cách làm
Bước 1: Trộn hai tô này lại và khuấy thật đều tay, bạn có thể dùng máy đánh trứng để khuấy. Tiếp theo trộn bột cho đến khi bột dẻo, và ngấm đều các nguyên liệu. Khi kiểm tra bạn có thể dùng tay chạm thử nếu thấy bột không bị rời rạc hoặc không bị dính tay nữa thì đã trộn bột xong rồi, và giờ bạn có thể lấy bột để làm bánh bột trứng rồi nhé.
Bước 2: Đặt chảo lên bếp đun cho chảo khô nước, rồi cho dầu, bơ vào đun sao cho bơ tan ra thì ta múc bột làm bánh vừa trộn vào chảo. ta phải đổ từ từ để tạo thành chiếc bánh và tránh hiện tượng bột bị lan rộng ra toàn chảo. làm tương tự với các cái bánh khác, và chú ý đừng cho bột dính vào nhau nhé.
Bước 3: Cho bánh vào chảo rán cho đến khi chuyển sang màu vàng là lật nhẹ bánh qua lại
Đợi cho đến khi những cái bánh bắt đầu chuyển sang màu vàng, dùng đũa lật nhẹ bánh, tiếp tục chiên đến khi cả 2 mặt của bánh chín vàng đều là được.
Chú ý khi làm món bánh mỳ trứng là: Khi bạn làm bánh bột mì trứng, thì bạn chỉ nên để lửa vừa phải thôi nhé, nếu để lửa to quá sẽ làm cho bánh bị cháy xém sẽ mất ngon, và làm chiếc bánh ngoài chín, trong sống.
Sau khi bánh bột mì trứng đã chín, bạn cho ra đĩa có để sẵn giấy thấm dầu để ráo dầu cho bánh. Cuối cùng bạn chỉ việc thưởng thức món bánh thơm ngon ngất ngây này nhé.
Với 30 phút chế biến là chúng ta đã có món bánh bột mỳ giòn ngon vừa dễ ăn vừa dễ làm cho cả gia đình thưởng thức rồi
Chúc các bạn và gia đình có những ngày nghỉ vui vẻ