Tôm chiên muối ớt ngon tuyệt cú mèo.

Tôm là loại hải sản rất bổ dưỡng, cung cấp cho chúng ta năng lượng, protein, vitamin B12, bổ sung sắt và cung cấp canxi giúp cơ thể bạn phát triển một cách tốt nhất. Với những lợi ích như vậy nhưng đa phần các gia đình thường không quan tâm đến cách chế biến thành những món ngon, thông thường các gia đình sẽ làm món tôm luộc hoặc rang. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn chế biến món ‘tôm chiên muối ớt’ ngon tuyệt cú mèo.

1 Nguyên liệu làm tôm chiên muối ớt:

• Tôm tươi 500g
• Ớt khô 30g
•  Ớt ngọt đỏ: 1 quả
•  Dưa leo : 1 quả
•  Cà chua : 2 quả
•  Xà lách : 1 cây
•  Chanh: 1 quả
•  Dầu, muối, mì chính, một chút đường

2 Cách làm: 

Bước 1

Sơ chế món tôm , khi tôm được mua về, bạn lưu ý chọn những con tôm tươi cắt bỏ râu đi và rửa sạch. Ớt chuông đỏ bỏ hạt.

Bước 2

Cho ớt ngọt đã bỏ hạt cùng với dầu, muối, mì chính và một chút đường vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn để làm nước sốt.

Bước 3

Sau đó bạn cho tôm vào ướp cùng nước sốt đã xay, rồi cho vào tủ lạnh để ướp. khoảng 30 phút bạn lấy tôm ra trộn đều lại một lần nữa cho nước sốt ngấm đều, và lại cho vào tủ lạnh 30 phút.

Bước 4

Cho chảo dầu lên bếp cho dầu nóng già rồi cho tôm vào chiên vàng đều 2 mặt đến khi tôm giòn thì tắt bếp.

Xếp xà lách, cà chua, dưa leo ra đĩa. Cho tôm lên trên và vắt ít nước cốt chanh lên trên. Bày ra bàn và mời mọi người thưởng thức.

Với những ngày cuối tuần thư giãn thì món tôm chiên muối này vô cùng thích hợp cho gia đình bạn đổi khẩu vị. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

>> Dịch vụ nấu cỗ tại nhà ngon giá siêu hấp dẫn hà nội