Thứ Ba, 22 tháng 12, 2015

Cách làm món ăn chè đậu đỏ nấu hạt sen

Chè đậu đỏ nấu hạt sen là món ăn chơi được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là chị em phụ nữ và trẻ em. Đây là món ăn nhẹ có thể ăn vào tất cả các ngày trong tuần dễ dàng tiêu hóa rất tốt cho sức khỏe nhất là đối với những người hay mất ngủ căng thăng. Hạt sẽ có chức năng an tân đậu đỏ bổ sung các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. sẽ hưỡng đẫn các bạn các nấu chế biến món chè đậu đỏ hạt sen.


Bước 1 : Chuẩn bị nguyên liệu
Đường 80g
Đậu đỏ 200g để cả vỏ
Vỏ quýt khô 2 miếng
Hạt sen 50g đã bóp vỏ )



Bước 2 : Cách làm món chè đậu đỏ nấu hạt sen

- Hạt sen ( Bóc vỏ ) sửa sạch, đậu đỏ rửa sạch ngâm trong nước từ 2 -3h, cung với vỏ quyết khô nguyên miến. Xem thêm các bài viết Hướng dẫn cách chế biến các món chè khác thơm ngon bổ dưỡng cho cơ thể
- Cho khoảng 2l nước vào nồi cùng đậu đỏ và hạt sen nấu cùng một lúc, Khi nước bắt đầu sôi thì cho nhỏ lửa và đun trong khoảng một giờ để cho đậu đỏ và hạt sen nhừ ra. Tạo thành mầu sắc đẹp mắt cho nước. Xem thêm Những món chè bổ dưỡng cho mùa đông giá lạnh mà các bà nội trợ dễ dàng chế biến



Bước 3 : Sau khi nấu cho đậu đẻ và hát sen chín nhừ ta chỉ cần thêm đường phèn và khấy đều dung thêm khoảng 3-5 phút cho đường tan và ngấm đều vào hạt sen và đậu đỏ. Tùy vào sở thích của từng người mà các bạn có thể dùng món chè ngon bổ dưỡng ấm áp cho mua đồng

Thật đơn giản và dễ dàng ta đã có một nồi chè ngon cho cả gia đình dùng rồi, bạn đã sẵn sàng cuối tuần vào bếp với món ngon này chưa? 

0 nhận xét:

Đăng nhận xét