Món ngon cho người ôm

Cháo sườn khoại môn đặc biệt thơm ngon, người ốm không muốn ăn gì cũng phải dậy đánh chén hết bát mới chịu nghỉ ngơi tiếp. Hãy vào bếp với nấu cỗ tại nhà chế biến ngay nào các bạn.

>> dịch vụ nấu cỗ cưới tại nhà ở hà đông

1 Nguyên liệu chế biến:

- 500g sườn

- 300g khoai môn

- 150g gạo

- Gia vị: muối, tiêu, bột nêm

2 Cách chế biến:

Bước 1: sơ chế nguyên liệu

- Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt thành khúc vuông nhỏ

- Hành rửa sạch thái nhỏ

- Gừng thái lát nhỏ

- Vo sạch gạo

Bước 2: chế biến

- Sườn luộc trong 10 phút gạn bỏ nước để sườn không bị hôi.

- Cho gạo, gừng, sườn, vào nôi và thêm nước đun tiếp cho tới khi cháo chín mềm, tiếp theo thêm khoai môn vào nấu tới khi khoai môn nhừ.

- Thêm nếm gia vị cho vừa miệng

- Rắc hành lá đã thái sẵn vào nồi và cuối cùng múc cháo ra bát và thưởng thức.

Với các bước đơn giản như vậy bạn đã chế biến xong một nồi cháo sườn ngon lành cho cả nhà thây đổi bữa ăn, và đặc biệt với người ốm thì món này sẽ là món mà bạn không thể bỏ qua. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.